МЫ
Мы решили создать идеальный завтрак для всей семьи, с помощью простой формулы: полезный + вкусный + натуральный. И у нас получилось!
ПОЛЕЗНОЕ
ДЕЛАЕМ
ВКУСНЫМ
EN
КРАНЧИ
Хрустящие кранчи мюсли из цельного зерна. Идеальное сочетание злаков, натуральных фруктов, орехов и шоколада.
Тарт с ягодами и мюсли
Рецепты
Идеальный летний десерт
МЮСЛИ
Хлопья Mätti для варки — это натуральные ингредиенты, высокая степень очистки и удивительно нежный вкус.
Шоколадно-банановый кекс
Рецепты
Овсяные блины с бананом
ДЛЯ ВАРКИ
ХЛОПЬЯ
БАТОНЧИКИ
Батончики мюсли — батончики мюсли Mätti зарядят энергией злаков и наполнят день яркими вкусами.
МЮСЛИ
Шоколадный брауни
Рецепты
Овсянка с семенами чиа и бананом
Порционные каши со вкусом — порционные каши Mätti гармонично сочетают в себе натуральные овсяные хлопья и яркий вкус спелых ягод, фруктов и орехов.
Чизкейк
Овсяные корзиночки с клубникой
Рецепты
СО ВКУСОМ
КАШИ
Готовые завтраки Mätti – яркое удовольствие для всей семьи! Благодаря непревзойденному вкусу и полезным свойствам злаков.
Грушевый удар
Рецепты
Булочки с корицей
ШОКОЛАДНЫЕ
ШАРИКИ
Где купить
Вернуться назад
Тарт с ягодами и мюсли
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 250 г
Разрыхлитель - 5 г
Сахар - 130 г
Сметана - 200 г
Растительное масло - 70 г
Замороженная или свежая Вишня (или любая другая любимая ягода - 400 г
Крахмал - 30 г
Сливочное масло -100 г
Сливки - 2 столовые ложки
Мюсли - 150 г

Способ приготовления:
  1. Смешать муку, разрыхлитель, 50 сахара, сметану и растительное масло. Замесите тесто. Сформируйте шар, перенесите его на предварительно смазанную маслом форму и равномерно распределите по поверхности, формируя бортики.
  2. Для Вишневой начинки, вишню или любую другую любимую ягоду смешайте с сахаром и крахмалом. Доведите до кипения и потомите пару минут на небольшом огне, сахар должен раствориться а крахмал загустеть. Выложите начинку на тесто.
  3. Для начинки из мюсли: сливочное масло, сахар и сливки варите 2 – 3 минуты, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с плиты, добавьте хрустящие мюсли и хорошо перемешайте.
  4. Полученной смесью равномерно полейте пирог. Выпекайте 30 минут в духовке, прогретой до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Вернуться назад
Идеальный летний десерт с натуральным йогуртом, нектаринами и мюсли Matti
Ингредиенты:
Нектарины 2 шт
Нейтраньний йогурт 2 баночки
Мюсли 80 гр
Сахар 1 ст.л
Молотая корица 1/4 ч.л
Кукурузный крахмал 2 ч.л

Способ приготовления:
  1. Нектарины нарезать на мелкие кусочки, смешать с сахаром и корицей. Варить несколько минут, буквально 3 минутки после закипания. Добавить крахмал разведённый в 40 мл воды. Мешать до загустения, снять с огня и остудить.
  2. В стакан выложить слоями варенье, йогурт, мюсли, йогурт
Приятного аппетита!
Вернуться назад
Шоколадно-банановый кекс
Ингредиенты:
2,5 стакана овсяных хлопьев Matti
2 стакана молока
3 банана
2 яйца
0,5 стакана какао
0,3 стакана сахара
0,3 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления:
  1. Бананы разминаем в пюре и смешиваем с яйцами, какао-порошком, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином (по желанию).
  2. Заливаем смесь молоком и размешиваем, чтобы не осталось комочков какао.
  3. Засыпаем овсяные хлопья, перемешиваем и заливаем в форму.
  4. Сверху можно разложить дольки банана.
  5. Запекаем 40—45 минут при 180 градусах. При подаче можно разломать на кусочки и залить молоком или йогуртом.
Приятного аппетита!
Вернуться назад
Овсяные блины с бананом
Ингредиенты:
2 банана;
45 г овсяных хлопьев Matti
2 яйца;
½ чайной ложки разрыхлителя;
1 щепотка соли;
¼ столовой ложки растительного масла.

Способ приготовления:
  1. Блендером взбейте бананы с овсянкой, яйцами, разрыхлителем и солью. После оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре.
  2. Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Распределяйте по чуть‑чуть теста и обжаривайте блины до румяной корочки с обеих сторон, примерно по паре минут с каждой
Приятного аппетита!
Вернуться назад
Шоколадный брауни
Ингредиенты:
1 банан
2 крупных яйца
100 г. овсяных хлопьев Matti
120 мл молока
120 мл воды
40 г. какао
щепотка соль
30 г. сахара
ванилин
кусочек шоколада по желанию

Способ приготовления:
  1. Помещаем в блендер банан, сахар, яйца, молоко, воду, соль и получаем однородную массу.
  2. Перемалываем в кофемолке овсянку и кладем в полученную массу. Также кладем какао и ванилин. Хорошо перемешиваем ложкой. Тесто получается жидким.
  3. Выливаем его в форму. Если есть желание, колем на мелкие кусочки дольку шоколада и посыпаем сверху тесто.
  4. Ставим шоколадный пирог в духовку при 185-190С примерно на 40 минут, до готовности.
  5. Обязательно даем пирогу остыть: теплый пирог может казаться сыроватым.
Приятного аппетита!
Вернуться назад
Овсянка с семенами чиа и бананом
Ингредиенты:
Овсянка Matti — 50 Грамм
Миндальное молоко — 120мл
Соевый йогурт — 2-3 Ст. л
Сироп топинамбура — 2-3 Ст. л
Семена чиа — 2-3 Ст. л
Банан — 1/2

Способ приготовления:
  1. Насыпьте в баночку с крышкой овсяные хлопья.
  2. Добавьте соевый йогурт, миндальное молоко и сироп топинамбура, банан.
  3. Перемешайте кашу.
  4. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа.
Приятного аппетита!
Вернуться назад
Чизкейк
Ингредиенты:
Овсяные хлопья Matti - 130 гр.
Клетчатка - 10 гр.
Отруби ржаные - 10 гр.
Яйцо - 2 шт.
Ксилит - 15 гр.
Молоко 1.5 % - 200 гр.
Желатин - 20 гр.
Ванилин (по вкусу) - 4 гр.
Творог 0% - 800 гр.

Способ приготовления:
  1. Смешать в блендере овсяные хлопья Matti, ржаные отруби и клетчатку.
  2. В измельченную смесь добавить сахарозаменитель, перемешать.
  3. Добавить яйца, перемешать.
  4. Массу выложить на противень и выпекать 10-15 минут при 180С.
  5. Достать, остудить.
  6. В холодное молоко добавить ванилин, перемешать.
  7. Затем добавить желатин.
  8. Перемешать и оставить на 10 минут.
  9. Затем подогреть желатин на небольшом огне, постоянно помешивая.
  10. Добавить желатин к размятому творогу.
  11. Перемешать и выложить на овсяную основу.
  12. Поставить в холодильник на 2-4 часа.
Приятного аппетита!
Вернуться назад
Овсяные корзиночки с клубникой
Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев
1 яйцо
3 ст. ложки греческого йогурта
70 гр. банана -100 гр. творога
50 гр клубники

Способ приготовления:
  1. Измельчите блендером, вбейте яйцо и добавьте 1 ст ложку йогурта.
  2. Перемешайте до однородного состояния. Тесто для корзинок готово.
  3. Выложите в формочки для запекания.
  4. Выпекаем 7-10 минут в разогретой до 180* духовке.
  5. Банан нарежьте, добавьте творог, оставшийся йогурт-перемешиваем подгрудным блендером-крем готов.
  6. Остужаем корзиночки, наполняем кремом и украшаем клубникой.
Приятного аппетита!
Вернуться назад
Грушевый удар
Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев Matti
1,2 л молока
2 груши
20 г сливочного масла
30 г коричневого сахара
соль
Горячий шоколад и мед для подачи

Способ приготовления:
  1. Хлопья Matti положите в кастрюлю. Добавьте молоко, посолите. Доведите до кипения и кипятите на слабом огне, помешивая, 5-7 мин.
  2. Груши очистите, разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сильном огне со сливочным маслом, 2 мин. Уменьшите огонь, добавьте сахар и готовьте ещё 1-2 мин.
  3. Кашу разложите по мискам или тарелкам. Разложите груши, добавьте горячий шоколад и немного меда по вкус
Приятного аппетита!
Вернуться назад
Булочки с корицей
Ингредиенты:
ТЕСТО:
Молоко - 250 мл
Дрожжи свежие - 15 г
Мука - 500 г
Сливочное масло - 60 г
Сахар - 10 г
Соль - 5 г

ГЛАЗУРЬ:
Творожный сыр - 125 г
Сливочное масло (мягкое) - 50 г
Сахарная пудра - 120 г
Лимонный сок - 2 ч.л.

НАЧИНКА:
Овсяные хлопья MATTI - 50 г
Коричневый сахар- 150 г
Сливочное масло - 50 г
Корица - 1 ч.л.

Способ приготовления:
  1. Дрожжи растереть с мукой, влить растопленное масло.
  2. Добавить соль, сахар, яйца (слегка взбитые вилкой) и теплое молоко.
  3. Миску накрыть полотенцем и оставить для подъема на 1 час.
  4. Соединить коричневый сахар с корицей и хлопьями.
  5. Сливочное масло растопить.
  6. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см, обильно смазать сливочным маслом.
  7. Распределить всю начинку. Скрутить тугой рулет.
  8. Нарезать на сегменты шириной 5 см. Сложить булочки в форму на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Накрыть полотенцем и оставить для подъема на 15 минут.
  9. Затем подогреть желатин на небольшом огне, постоянно помешивая.
  10. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 20-25 минут до легкой золотистости.
  11. Взбить вместе сыр и сливочное масло, добавить сахарную пудру, лимонный сок.
  12. Горячие готовые булочки обильно смазать глазурью.
Приятного аппетита!
Made on
Tilda